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'최고 품질의 유기농 계란' 손사장님을 만나다

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최고관리자 작성일19-08-28 16:26 조회946회 댓글0건

본문

보리새싹과 숯가루의 콜라보레이션,

사료도 일반사료가 아닌 유기농 사료를 먹이는 한농 양계장을 소개합니다.

   

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경상북도 상주시 외서면에 거주하시는 손사장님은 

울진군에서의 양계를 시작으로 어떻게 하면 건강한 계란을 만들 수 있을까? 하며 

지난 5년이 넘은 세월동안 연구하고 노력한 끝에 

좋은 계란을 만들어 냈다고 합니다.

     

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처음에는 막막했지만 하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다는 말과 같이 

열심히 일하고 노력하면 할수록 닭들에게 더 좋은 사료와 편안함을 제공

좋은 달걀을 만들 수 있는 건, 좋은 환경을 닭들에게 제공 해주어야 한다는 게 

손사장님의 철칙이었습니다.

 

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닭들에게 주는 보리새싹, 보이시나요

시골에서의 깨끗한 공기는 물론, 깨끗한 곳에서 자라나온 보리새싹을 

닭들에게 제공함으로써 건강한 계란을 만들기에 앞서 

건강한 닭을 만들자라는 생각을 하셨다고 합니다.

 

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일반 양계업자들은 유기농사료만으로도 

건강한 닭을 키울 수 있지 않을까 생각을 하시겠지만 

손사장님은 건강한 닭의 기초는 자연 속에 자라는 풀을 먹이는 것이 

가장 중요한 것, 이라고 말하며 보리새싹이 닭뿐만이 아니라 

사람에게도 얼마나 좋은 것인지 깨닫게 되었습니다.

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닭들은 먹는 것도 중요하지만 대나무를 심어줌으로써 

닭들에게 좋은 공기와 자연의 관한 노래를 틀어서 

편안한 안식처를 제공하는 것 또한 중요하다는 것을 

손사장님을 통해 알게 되었습니다.

 

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계란중에 "청란"을 보여주시며 

우리계란을 한번 맛보신 분들은 다른 곳의 계란구매에 대한 

생각을 안 하시고 우리계란만 구매하신다 하며 

일반구매자보다는 단골구매자가 많다고 소소한 자랑을 해주십니다.

   

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양계장의 전경모습입니다.

시골에 자연스러운 풍경에 닭들이 넓은 마당에서

재미있게 뛰어노는 상상을 하시며 양계장을 지으셨다고 하시네요~


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닭장 우리 속에 계란을 촬영해보았습니다.

보리새싹과 유기농사료, 그리고 숯가루와 함께 먹인 계란입니다 

 

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"우리는 일반사료가 아닌, 유기농사료를 먹이고 있습니다"

실제 사용하는 사료를 한 자루 손으로 드시고 자랑을 하십니다~

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보리새싹은 어디서 가지고 옵니까? 라는 질문에

수입이 아닌, 직접 보리새싹을 키운다고 하시며

보리새싹 하우스를 보여주시고 직접 수확하시는 모습을 볼 수가 있었습니다.

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숯가루가 닭들에게 미치는 영양은

좋은 계란을 낳기 위해 불필요한 나쁜 공급(먼지, 미세먼지 등)을 제거해주고

좋은 영양분만 공급하여 좋은 계란을 낳게 해주는 역할을 한다고 하네요~

 

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유기농사료와 숯가루 등 좋은 재료와 함께 섞어놓은 사료의 모습입니다.

보리새싹과 함께 닭들에게 준다면 최고의 영양식이 될 것 같습니다.


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계란입니다.

보기만 해도 건강하게 생기지 않았나요?

양계장에는 암탉의 건강도 중요하지만

수탉의 건강 또한 아주 중요하다고 하십니다.

 

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하루 늘 같은 양의 달걀의 생산이 이루어지고 있습니다.

손사장님의 연구는 여기서 끝이 아니라고 하시네요~

좋은 계란을 만들기에 앞서, 더 좋은 닭을 키우기 위해

어떻게 하면 더 건강한 병아리를 부화할 수 있는지도 연구하고 계십니다.

정말 짧은 시간이었지만

계란을 순 장사치로만 생각을 하는 것이 아닌,

건강한 먹거리를 제공하고자 노력하시는

손사장님부부의 모습을 볼 수가 있었습니다.

 

 

 


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